Щи из щавеля с тушенкой! Быстрый способ!

Всем привет! Меня зовут Лена! Приветствую на своем канале! Сегодня приготовим супчик по быстрому. Нам понадобиться: - Яйца отварные 5 шт. - Лук 1 шт. - Морковь 1 шт. - Картофель 4-5 шт. - Вода 2 л. - Тушенка (любая) 1 банка. - Щавель 200 гр. - Соль, перец по вкусу При подаче можно заправить зеленью и сметаной. ______________________________________________________ Простой способ закрыть на зиму щавель: Приготовление - Уложить подготовленный щавель в банки, утрамбовать, но не слишком плотно, чтобы не начал выделяться сок. Залить холодной водой, кипяченой или бутилированной, до краев. - Закрыть завинчивающейся крышкой. Перевернув заготовку, посмотреть, не пропускает ли она воздух. После этого убрать в прохладное место. Нужно знать, что в щавеле достаточно кислоты, которая прекрасно консервирует его без какой-либо дополнительной тепловой обработки. _________________________________________ Пишите комментарии, ставьте лайки и дизлайки, как считаете нужным!