Очень вкусный домашний сыр из молока + сыр Рикотта.

Здравствуйте, уважаемые гурманы! Предлагаю рецепт домашнего сыра с использованием пепсина, специального фермента, который можно купить в аптеке, вет.аптеке, специализированном магазине или интернет-магазине. Также в этом видео будет рецепт мягкого сыра рикотта из оставшейся молочной сыворотки. Сыр, приготовленный дома из натурального молока получается намного вкуснее покупных аналогов. Рецепт ниже ▼▼▼ _____________________________________________________________________________________________ Подписывайтесь на канал! Другие рецепты: ______________________________________________________________________________________ И еще куча всего интересного! Заходите, смотрите, подписывайтесь! ◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒ Пропорции: Сыр: Молоко: 4-5 л., Пепсин (сычужный фермент): 0,04-0,05 г. (на кончике ножа). Рикотта: Молочная сыворотка Уксус столовый 9%: 3 ст.л. ◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒ домашнийсыр #GOURMET