Чуду - вкуснейший пирог традиционной дагестанской кухни.

Всем привет! Сегодня готовим национальное блюдо дагестанской кухни "Чуду" с мясом. Блюдо получается очень вкусным и сытным. Обязательно попробуйте приготовить! Ингредиенты: Для теста: ~ 900 гр. муки; (при замешивании теста просейте ровно половину муки и постепенно вводите остаток муки. У Вас может уйти больше или меньше муки, чем указано в ингредиентах.) - 300 мл. воды; - 30 мл. раст. масла; - 5гр. дрожжей; - 1 ч.л. соли; - 1 ч.л. сахара. Для начинки: - 500 гр. фарша; - 4 шт. картофеля; - 1 луковица; - соль, специи, молотый перец - по вкусу. Для смазывания пирога: - 1 желток; - 5~7 мл. молока. Не забудьте подписаться на мой канал, чтобы не пропустить новое видео! Спасибо за просмотр и жду Вас в комментариях, чтобы обсудить рецепт!) #чуду