Как ГУЛЯШ увеличивает прибыль доставок / Франшизы / Данил Хмурчик / ГП#2

С Данилом обсудили как открыть свой первый бизнес по доставке еды, плюсы и минусы бизнеса по франшизе. И как Данил стал первыйм франчайзи компании Сушкоф и имеет оборот до 22 000 000 рублей в месяц. Так же обсудили реальные боли всех доставок еды, связанные с автоматизацией, работой кухни и курьеров и так далее. И то, как эти боли решает радикально новая система автоматизации ресторанов доставки GOULASH (Гуляш). Данил Хмурчик: Илья Зембицкий: За организацию съемки и постпродакшен, спасибо студии видеоподкастов «Говорящие головы» Содержание: 00:00 - Вступление 2:03 - Как пришел в общепит 7:25 - Как управлять сетью ресторанов 8:45 - Какой оборот у твоей сети 10:08 - Какой потенциал выручки у ресторанов доставки 13:14 - На какие деньги открывал первый ресторан 14:15 - Сколько стоил первый ресторан 14:47 - Про стройку ресторана 16:34 - Почему выбрал франшизу, а не свой бренд 22:41 - Сколько стоит открыть подобный ресторан сейчас 24:01 - Гуляш.тек - что это, как появился и как Данил его возглавил 28:17 - Тренды в доставке еды 34:00 - Почему Гуляш необходим рынку ресторанов доставки 41:25 - Часть Гуляша, которую видит клиент 43:11 - Что бесит в доставках еды 44:01 - Какие успехи у Гуляша на рынке 44:46 - Как Гуляш помогает следить за своим бизнесом 49:39 - Что нужно для подключения Гуляша 51:42 - Сколько стоит Гуляш и конкуренты 57:03 - Планы развития Гуляша 59:30 - Чем отличается Гуляш от IIKO