Мусака в духовке

Мусака в духовке — это ароматное блюдо, приготовленное на основе сочных овощей и нежного молочного соуса бешамель. Традиционная мусака готовится с использованием мяса, однако этот рецепт представляет собой овощное блюдо, благодаря чему прекрасно подходит для вегетарианского питания. Мусака в духовке получается очень вкусной, питательной и при этом полезной: в ее состав входит большое количество витаминов, минералов и микроэлементов. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 121,85 кКал, Белки 5,35 грамм, Жиры 7,82 грамм, Углеводы 6,86 грамм. Продукты для рецепта Порции - 6 Кабачок цукини - 3 шт. = 600 г, Картошка - 4 шт. = 480 г, Помидор - 3 шт. = 270 г, Чеснок - 3 зубчик = 15 г, Репчатый лук - 1 шт. = 80 г, Болгарский перец - 1 шт. = 150 г, Сыр фета - 100 г, Пармезан - 150 г, Растительное масло - 2 ст. л. = 34 г, Соль -  по вкусу, Черный перец молотый -  по вкусу, Сливочное масло - 4 ст. л. = 80 г, Пшеничная мука хлебопекарная - 3 ст. л. = 45 г, Куриное яйцо - 1 шт. = 60 г, Пармезан - 100 г, Молоко 2,5% жирности - 3 стакан = 600 г, Соль -  по вкусу, Мускатный орех -  по вкусу, Петрушка - 1 пучок = 20 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!