Coup de coeur (ку дё кёр) с французского — любовь с первого взгляда

Наши студенты говорят, что название себя оправдывает ❤️ И добавляют, что любовь крепчает еще и с первого укуса 😁 Ведь здесь о том, как не будучи профессиональным шеф-кондитером, делать десерты, достойные лучших кондитерских витрин. Сказка? Нет. Только 15 лет кондитерского опыта, 9 лет преподавания и критическое мышление вместо “добавьте соду, потому что интернет так сказал”. Оставайтесь и готовьте десерты, которые хвалят шефы мишленовских ресторанов! Это реальные истории, но о них в другой раз 😉 __________________________________________________________________________ Music Creative Commons / Attribution-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-ND 4.0)