Мясо с баклажанами: тушеное, ароматное, с овощами и специями

Ищете идею для сытного и душевного ужина? Тушёное мясо с баклажанами — это наваристое рагу с нежной говядиной, сочными овощами и богатой палитрой восточных специй. Томатная паста, зира и кориандр создают глубокий аромат, а картофель и болгарский перец делают блюдо полноценным и сбалансированным. Готовится в одной посуде, без сложных техник — отличный вариант домашней кухни, когда хочется тепла, вкуса и минимума хлопот. Ингредиенты: вода, картошка, говядина (мякоть), томатная паста, растительное масло, баклажаны, лук репчатый, болгарский перец, морковь, чеснок (головка), укроп, петрушка, зира, молотый кориандр, паприка, смесь перцев молотых, соль Бонус-совет: баклажаны перед добавлением в рагу слегка обжарьте отдельно — так они сохранят форму, не превратятся в кашу и отдадут меньше горечи, а готовое блюдо получится более аппетитным и насыщенным. Полный рецепт с шагами: --------------------------- Переходи по ссылке на рецепт☝ на сайте и: ✅ добавляй рецепт в бесплатную Рецепто-Сохранялку ✅ меняй количество порций под себя ✅ определяй калорийность и БЖУ блюда ✅ смотри пошаговые фото ✅ замени одни продукты другими ✅ находи десятки похожих рецептов ✅ используй умный поиск рецептов по продуктам, времени, названию, калорийности ---------------------------- Подписывайся на наш канал! ---------------------------- Мы в социальных сетях: #1000menu