Лазанья с мясным фаршем

Известный во всем мире соус бешамель был назван в честь французского дворянина Луи де Бешамеля. Одно из самых известных блюд, в рецепте которого используется французский сливочный соус — лазанья. Слои в лазанье обычно выкладывают из плоской либо рифленой лапши. Рифленая лапша популярна в Южной Италии и в США, а на севере Италии лазанью предпочитают делать из плоских листов. Однако есть еще один, третий, вариант приготовления лазаньи — из спагетти. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 237,46 кКал, Белки 9,96 грамм, Жиры 12,37 грамм, Углеводы 20,56 грамм. Продукты для рецепта Порции - 6 Говяжий фарш - 400 г, Спагетти - 400 г, Репчатый лук - 120 г, Чеснок - 2 зубчик = 10 г, Шампиньоны - 120 г, Твердый сыр - 100 г, Оливковое масло - 2 ст. л. = 34 г, Томатная паста - 1 ст. л. = 30 г, Соль - 0,6 ч. л. = 4,2 г, Смесь перцев - 0,5 ч. л. = 1,5 г, Молоко - 400 мл = 400 г, Пшеничная мука хлебопекарная - 3 ст. л. = 45 г, Сливочное масло - 3 ст. л. = 60 г, Пармезан - 50 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!