Овощной тарт для летнего вечера: баклажанный мусс, помидоры и сыр

Этот тарт с муссом из баклажанов, сыром Фета и помидорами из тех, от которых сложно оторваться, пока не будет съеден последний кусочек. Нежный, бархатистый и вместе с тем, пикантный мусс, помидоры и великолепное, слегка слоистое тесто на сливочном сыре, придают тарту изысканный, неизбитый вкус. А о его составе дегустаторы будут строить предположения, но вряд ли догадаются о том, каков главный ингредиент этого неказистого с виду пирога. Рецепт не из разряда «на 15 минут», но и ничего сверхсложного в нём нет. Успехов вам в ваших кулинарных практиках и экспериментах! Питайтесь вкусно и разнообразно😋 Хорошего настроения и приятного аппетита! Спасибо за внимание 😊💖 #кулинарныепрактики