Блинчики с рыбой и творогом — идеально на Масленицу! 🥞🐟

Для приготовления теста нам понадобятся следующие ингредиенты: 2 яйца 2 столовые ложки сахара 0,5 чайной ложки соды 1 литр молока 10-11 столовых ложек муки Все ингредиенты следует тщательно смешать с помощью миксера, а затем обжарить блинчики на разогретой сковороде, добавив немного растительного масла. Для соленой начинки нам понадобятся: соленая или копченая рыба вареные яйца зелень Рыбу можно измельчить с помощью блендера или мелко нарезать. Яйца следует натереть на терке, а зелень мелко порубить. Все ингредиенты необходимо тщательно перемешать и завернуть в блинчики. Творожная начинка готовится из следующих ингредиентов: творог сливки 35% жареные орехи Сливки следует взбить в пышную пену, затем добавить творог, взбитые сливки и жареные орехи. Тщательно перемешать полученную массу и завернуть ее в блинчики. Нежные блинчики с соленой и творожной начинками станут настоящим украшением вашего стола! 00:00 Введение и ингредиенты • Приветствие и представление канала. • Описание рецепта блинчиков с соленой и сладкой начинкой. • Перечисление ингредиентов для теста: молоко, мука, яйца, соль, сода. • Ингредиенты для соленой начинки: рыба, яйца, зелень. • Ингредиенты для сладкой начинки: творог, сливки, орехи. 00:28 Приготовление теста • Взбивание яиц с солью и содой. • Добавление молока и муки. • Тщательное перемешивание теста для однородности. • Тесто должно быть жидким для тонких блинчиков. 01:27 Жарка блинчиков • Разогрев сковороды и добавление масла. • Жарка...