Как приготовить сыр адыгейский в домашних условиях. Получается вкуснее чем в магазине.

Как приготовить сыр адыгейский в домашних условиях. Получается вкуснее чем в магазине. Обязательно стоит попробовать!!!! Ингредиенты: 3 л. молока 2 ст л соли 6 яиц 600 гр сметаны Приготовление: Молоко ставим на огонь. Добавляем соль и доводим до кипения. Тем временем яйца взбиваем с сметаной. В кипящее молоко, постоянно помешивая добавляем яично-сметанную смесь. Постоянно помешивая. Варим до загустения массы. Пока не начнет отделяться сыворотка. Застелаем друшлак марлей в два слоя. Сыр ставим под гнёт. Через 2-2,5 часа сыр адыгейский готов! Приятного аппетита!!!!!! Обязательно ставьте оценку этому видео. Вам не трудно, а мне приятно. Подписывайтесь ? Впереди много интересного!