Пирог на кефире с вареньем.

Пирог на кефире с вареньем. Ингредиенты: яйца — 2 шт.; сахар — 150 г; растительное масло — 100 мл + для смазывания; кефир — 200 мл; мука — 300 г; разрыхлитель — 12 г; густое варенье — 4–6 ст. ложек; сахарная пудра — по вкусу. Приготовление: Разогреть духовку до 180 °C. Форму для выпечки смазать маслом, дно застелить пергаментом. Взбить венчиком яйца и сахар до лёгкого посветления. Ввести масло и кефир. Вмешать муку и разрыхлитель — должно получиться однородное тесто. Разровнять по дну формы половину теста, выпекать около 25 минут до румяности, слегка остудить. Распределить по основе пирога варенье, покрыть его второй частью теста. Выпекать пирог ещё примерно 30 минут. Готовность проверить зубочисткой: она должна остаться чистой. По желанию после остывания посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития. Подписывайтесь и ставьте лайки. Всем хорошего настроения 😊 Спасибо за внимание 😊 #пироги#рецепты#кухня#еда