Обалденная закуска из кабачков! Разлетается за секунду. Самый вкусный салат из кабачков на зиму!

Готовим очень вкусный салат из кабачков на зиму. Вкус его настолько приятен, что хочется кушать только его. Вкус этому салату придаёт маринад, даже не знаю, что вкуснее, кабачки или маринад. Приготовьте ,не пожалеете! Такая пикантная и ароматная закуска из кабачков, подойдёт к любому блюду. Очень простой рецепт обалденной закуски из кабачков, готовится быстро, а зимой съедается ещё быстрее. Ингредиенты: кабачки-1кг. помидоры-1,5кг сладкий перец (крупный) - 3шт. лук-2шт. (средние) чеснок- 4зубчика соль-1ст.л. сахар-100гр. растительное масло-2ст.л. уксус 9% - 1ст.л. Выход: 2.8 литров - 4 баночки по 700гр. #закускарецепт