Шоколадно-сметанный торт

Аватар автора
КОНДИТЕРСКАЯ ИСТОРИЯ
#торт Непередаваемое сочетание шоколада, сметаны и смородины Диаметр 20 см, температура 170*, время 25 мин - яйцо 2 шт -сахар 74 гр - мука 69 гр -какао 16 гр - сода 1,5 гр. соль - масло растительное 30 гр *КРЕМ: -сметана 200 гр - желатин 6 гр вода 50 мл -сахарная пудра 70 гр - джем или конфи 40 гр *КОНФИ: -смородина 110 гр - сахар 30 гр - крахмал 7 гр * ГЛАЗУРЬ шоколадная : -шоколад 250 гр - масло растительное 25 мл

0/0


0/0

0/0

0/0