Крошка-картошка (рецепт) / Готовим дома

Идеальная крошка-картошка ?? В общем, расклад такой: ▫️Картофель хорошенько моем и обваливаем ещё влажный в муке с солью ▫️ Отправляем его в духовку на час-полтора. ▫️ Начинка может быть любой (куриная грудка / любимая колбаска / копчёная курочка .... - короче тут на любителя), хрустящий соленый огурчик (важно найти вкусные, а не уксусные!), лук-порей, шампиньоны, оливки, зелень — на любителя. Всё это обжариваем на сильно раскалённой сковороде пару минут и даём «подружиться» с соусом ➡️ ▫️ Соус: взбить сливки + творожный сыр ⠀ В общем, это #отвалбашки Картошка получается в хрустящей корочке, буквально тает во рту, а начинка может быть любой исходя из ваших вкусовых предпочтений ? и никакого мазика))) ⠀ ? bon appétit ⠀ #рецепт