ПЕЧЕНОЧНЫЕ ОЛАДЬИ.

Печеночные оладьи любят многие, и практически у каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления, но не каждая хозяйка знает все секреты приготовления настоящих печеночных оладьев. Мы предлагаем рецепт, который для многих может стать кулинарным открытием. В этом рецепте нет муки, печень не нужно пропускать через мясорубку или измельчать на блендере, а морковь и лук станут ярким дополнением нежных и сочных печеночных оладьев, которые, буквально, получаются настоящим лакомством. Такие оладьи из печени можно подать в качестве горячего блюда, они могут заменить закуску на праздничном столе или на пикнике. Вариаций много, а главное приготовить их совсем несложно. Печеночные оладьи не дорогие в приготовлении, но всегда получаются очень вкусными. Ингредиенты для 4-х порций: * Печень говяжья - 1 кг * Лук репчатый - 150 г * Морковь - 1 шт. * Манная крупа 2 ст.л. * Куриные яйца - 2 шт. * Растительное масло для жарки - 5 ст.л. * Соль - 1 ч.л. * Молотый перец по вкусу Ставьте лайки, мы всегда...