Кисло-сладкий соус / Брусничный соус / Соус к мясу и птице

Пряный кисло-сладкий брусничный соус - идеально подходит к мясу, птице и даже к рыбе! Готовится очень просто и быстро! Состав: 1. Брусника – 200 г. 2. Вода 75 мл. 3. Сахар – 100 г. 4. Соевый соус – 3 ст.л. 5. Зёрна кориандра – 0,5 ч.л. 6. Корень имбиря – 14 г.(сушёного) или 2 сантиметра(свежего) 7. Бальзамический уксус - 2 ч.л 8. Чеснок – 3 крупных зубчика. 9. Кинза - по желанию и вкусу)