КАБАКЛЫ КЫЫРМА / Готовит гагаузка / Сладкая выпечка из тыквы / Гагаузские рецепты/ Лёгкий рецепт

Кабаклы кыырма ( ПЛАЧИНТА С ТЫКВОЙ) - вкусный десерт из моего детства. Это национальное гагаузское блюдо, готовят его в основном на праздники в большой печи и в духовке. А так же ПОСТНЫЕ ДНИ... Рецепт см. ниже. Если Вам понравился мой рецепт ставьте лайк, обязательно комментируйте видео, мне важно ваше мнение, делитесь с друзьями в соцсетях и подписывайтесь на канал! ******************************************************************** Ингредиенты: Тыква -700 гр. Тонкое тесто ( Юфка, Фило или лаваш тонкий) Сахар - 100-150 гр. (по вкусу) Растительное масло без запаха Для тесто: Мука 3 стакана Вода 1-1,5 стакана Соль -0,5 ч.л. (по вкусу) Растительное масло -2 ст.л. (по желанию) Приготовление тесто: Готовим вытяжное тесто: из муки, соли, 2-х столовых ложек растительного масла и воды, замешиваем вытяжное пресное тесто. Тесто должно быть эластичным, не слишком тугим, накрыв тканью, разделываем на шарики, даем отдохнуть 30-40 минут при комнатной температуре, раскатываем максимально тонко, дальше руками растягиваем на полотне, стараясь не прорвать пласт. #гагаузскаякухня#гагаузскоеблюдо#рецепты#сладкаявыпечка#выпечка#простаявыпечка#тыква#рецепттыква#рецептыизтыквы#пирогстыквой#пироги#десерт#гагаузия#гагаузска#молдавия#моякухня#моирецепты#любимыйрецепт#люблютыкву#люблюготовить#кулинарныйблогер#кулинарныйканал#кулинария#простыерецепты#бёрек#борек#рецептизлаваша#лаваш#тесто