МЕРЕНГОВЫЙ ТОРТ. ВКУСНО, НЕЖНО, ПРОСТО. Рецепт торта к чаю. Торт без бисквита с ягодами и кремом.

Привет друзья, сегодняшний торт я могу охарактеризовать тремя словами – вкусно, нежно, просто. Это меренговый торт для любителей воздушных десертов без бисквита. Меренговые коржи для торта: БелкИ комнатной температуры – 180 грамма Соль – щепотка Сахарная пудра – 270 грамм Кукурузный крахмал – 15 грамм Лимонный сок – 1 ч.л. Крем для торта: Сливки 33% - 250 грамм Маскарпоне – 260 грамм Сахарная пудра – 50 – 60 грамм Ягоды для торта - по вкусу.