Вкусное варенье из клубники с цельными ягодами с сиропом без воды в автоклаве

Посмотрев это видео видео вы узнаете как сделать вкусное варенье из клубники с цельными ягодами с сиропом в автоклаве. Рецепт клубники в собственном соку: Ингредиенты: - клубника - 1 кг - сахар 250-300 грам Порядок действий: - Клубнику помыть, перебрать, удалить плодоножки и гнилые ягоды. Засыпать сахаром на 8-12 часов. Если жарко, то поставить в холодильник. - Разложить ягоды по чистым банкам (не стерилизованным), не прилагая усилий. Если на дне остался сахар, то нагрет сироп до полного растворения. Залить ягоды сиропом по плечики. - Крышки опустить на 10 минут в горячую воду. Плотно закрыть ими банки. - Автоклавировать при температуре 100-110 С - 5 минут (банки 250 мл). Банки 0,5 литра - 10 минут - По завершению работы автоклава дождаться его естественного остывания до комнатной температуры. 0:55 ингредиенты для варенья 1:01 порядок действий 1:45 нужно ли использовать воду для приготовления варенья 2:04 как подготовить банки для автоклавирования 2:08 как закрыть банки крышками 2:40 на каком режиме автоклавировать ягоды клубники 3:20 результат #сурликбез#вареньевавтоклаве#вареньеизклубникирецепт