ТОРТ КРЕЩАТЫЙ ЯР очень понравился гостям РЕЦЕПТ ТОРТА с хрустящей начинкой Торт из бисквита и коржей

Сегодня мы приготовим торт КРЕЩАТЫЙ ЯР. Я очень подробно расскажу про все этапы приготовления торта, подробнее было бы, только если бы вы стояли рядом. В конце расскажу про стоимость этого торта, вес торта и за сколько бы его можно было торт у меня в городе. Бисквит Мука – 160 грамм Какао – 2 ст.л. Разрыхлитель – 1 ч.л. Сода ½ ч.л. Масло сливочное - 200 грамм Сахар – 120 грамм Сметана – 3 ст.л. Яйцо – 3 шт Первым приготовим бисквит. Сразу смешиваем сухие ингредиенты, 160 грамм муки, 2 столовые ложки какао, 1 чайную ложку разрыхлителя и пол чайной ложки соды. Перемешиваем венчиком чтобы разрылители хорошо распределились по всему объему муки. В отдельную чашу отправляем 200 грамм сливочного масла комнатной температуры и взбиваем секунд 20 до однородности, после все время взбивая добавляем 120 грамм сахара и взбиваем до белой пышной массы. Когда сахар и масло взбились, добавляем 3 яйца. Делать это нужно по одному, каждый раз хорошо вымешивая. Смешали до однородности? Отлично, добавляем последний жидкий ингредиент – 3 столовые ложки сметаны, хорошо перемешиваем. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Всыпаем сухие ингредиенты за пару приемов и перемешиваем миксером. Этот бисквит хорош тем, что он получается очень влажным и не опадает. Т.к. в его основе нет взбитых яиц с которым нужно подружиться. Обожаю такие бисквиты, если вы тоже, ставьте лайк этому видео. Тесто отправляем в форму диаметром 20 см. Стенки смазывать не нужно. На дно формы я положила пергаментную...