МЯСО на сковороде с Обалденно ВКУСНЫМ соусом

Приготовленное на сковороде мясо с очень вкусным соусом можно подавать, как на второе с гарниром, так и на праздничный стол. Рецепт Мясо (свинина) - 1 кг 2 крупные луковицы Морковь - 1 шт 2-3 веточки сельдерея Соевый соус - 5-6 столовых ложек Лимонный сок - 1 столовая ложка Аджика - 3 столовые ложки Паприка - 3 ст. л. Черный молотый перец - 1 ч. л. Красный острый перец - 1/4 ч.л. Растительное масло- 3-4 столовые ложки Как приготовить Мясо порезать на стейки и обильно смазать соусом. Поставить мясо на час-полтора в холодильник в закрытом виде, чтобы промариновалось. Подготовить овощи и залить маринадом из соевого соуса и лимонного сока. Дать промариноваться. На сковороду налить растительное масло и хорошо прогреть. Выложить стейки на сковороду, сверху полить соусом и жарить на сильном огне, чтобы образовалась корочка. Затем перевернуть на другую сторону. Еще раз полить соусом. Жарить до образования румяной корочки с двух сторон, поливая стейки соусом. Добавить овощи и все хорошо...