Блины " На Кипятке". Встречаем масленицу!

Приветствую вас друзья. Сегодня первый день Масленицы и конечно же начинаем блинный марафон 😄. Сегодня вашему вниманию предлагаю рецепт блинов с молоком и крутым кипятком. Такие блины получаются, очень тонкими, ажурными, вкусными и самое главное не резиновые! Ну что ж, делюсь рецептом! Ингредиенты: 4 яйца, 2 ст. Молока (250 мл) 1 ст. Крутого кипятка (250мл) 40 гр подсолнечного масла 2 ст муки просеянной (250мл) Соль сахар по вкусу я положила 1 ч.л соли и 1,5 ст.л сахара. Смешиваем все ингредиенты, кроме кипятка. Кипяток вводим самым последним и при этом постоянно помешивая венчиком или миксером, что бы тесто не заварилась в комки. Тщательно размешиваеи и выпекаем блины. Приятного аппетита!