Отбивные из вешенок. Вкусная закуска осени

Сегодня покажу как приготовить вкуснейшие отбивные из вешенок. Сколько не готовлю , всегда мало! Обожаю жареные грибы, а в этом рецепте они просто невероятно вкусные! Отбивные из вешенок — вкусное и полезное блюдо, которое легко приготовить дома. Вешенки — нежные грибы с насыщенным ароматом и богатым составом: они содержат белок, витамины группы В, минералы и антиоксиданты. Для приготовления отбивных грибы нарезают пластинками, слегка отбивают, чтобы сделать их мягче, затем панируют в муке или сухарях и обжаривают до золотистой корочки. Такие отбивные отлично подойдут как самостоятельное блюдо или гарнир к овощам и салатам. Это отличный вариант для тех, кто хочет разнообразить рацион растительными белками и насладиться вкусом грибов в новом формате. Грибы вешенки – 200 гр. Для кляра: Яйцо -1шт. Молоко -3-4ст.л. Мука – 3 ст.л. без горки Соевый соус -1 ст.л. Чеснок -2 зуб. Соль -1/4 ч.л. Черный перец по вкусу Паприка сладкая по вкусу Здесь тебя ждут следующие рубрики: -меню на...