Как сделать шоколадные корпусные конфеты. Начинка солёная карамель | Пошаговая инструкция

Всем привет! В этом видео покажу как сделать корпусные конфеты с начинкой соленая карамель. Рецепт соленой карамели: 100 г мелкого сахара 110 г сливок 33-35% 30-40 г глюкозы 30 г сливочного масла 82,5%