Люля-Кебаб, Как сделать, вкусно, Сочно, чтобы Не падал, и не разваливался

~~~~~~~ У меня можно заказать: ► Дымогенератор, который работает правильно! ► Коптильню для Горячего и Холодного копчения ► Систему Slow &Sear в гриль Weber и Drip &Roast (с доработками и дополнениями) ► Правильный мангал, правильного размера, по желанию можно сделать крышку. ► Гриль по вашему желанию (или по типу моего) ► Смокер ► Решетки в коптильни, грили, смокеры и т.д... Все будет сделано правильно и работать будет правильно а не абы что, с элементами холодной ковки, как на кладбищенской оградке... И массу чего еще... По поводу заказов пишите, будем считать и договариваться: ~~~~~~~ ~~~~~~~ ~~~~~~~ СОДЕРЖАНИЕ: 00:00 Вступление 00:29 Подготовка мяса 03:10 Делаем правильный фарш 06:11 Подготовка Мангала 08:04 Как нанизать Люля на Шампур 12:27 Начинай жарить (весь процесс) 24:15 Снимаем 25:31 Проба и Вердикт 28:56 Дополнение ~~~~~~~ Список всего, термометры и прочее, чем пользуюсь я: ~~~~~~~ Другие видео по копчению вы сможете найти в этом списке А также получить новые...