Когда мне Лень готовить, Я Делаю так! Быстрые и Вкусные УЖИНЫ на скорую руку!

✳️ЛЕПЕШКА ИЗ ФАРША Ингредиенты: - 200гр фарша - 2 яйца - 2ст.л. панировочных сухарей - Томат - Перец - Сыр В миску добавляем фарш, яйца и панировочные сухари. Солим, перчим, добавляем любимые специи. Перемешиваем. На разогретую сковородку добавляем растительное масло, выкладываем фарш и разравниваем его в лепешку. Жарим на слабом огне под крышкой 5 минут. Нарезаем томат, перец и сыр. Переворачиваем лепешку. На половину лепешки выкладываем томаты, перец и сыр. Жарим под крышкой 3 минуты на слабом огне. Накрываем начинку второй половиной лепешки. ✳️КАРТОФЕЛЬНОЕ ГНЕЗДО Ингредиенты: - 3-4 картофелины - Сладкий перец - Шпинат - Фарш - Сыр Картофель нарезаем дольками, солим и посыпаем специями. Сбрызгиваем маслом и убираем запекаться до готовности. Готовый картофель давим стаканом, формируя формочку. В формочку выкладываем нарезанный перец, шпинат и фарш. Солим, посыпаем специями и запекаем до готовности фарша. Минут за 5 до готовности посыпаем тёртым сыром и снова убираем запекаться....