🎀 ТОРТ «АБРИКОТИН»—ВКУС ДЕТСТВА С РОЗОВОЙ ПОМАДКОЙ! Нежный крем, рассыпчатое тесто и аромат кураги✨

Сегодня мы перенесёмся в сладкое прошлое — готовим легендарный торт «Абрикотин»! Этот торт с розовой глазурью, рассыпчатыми песочными коржами и абрикосовым кремом Шарлотт покоряет с первого кусочка! 💛 Помните вкус «Ленинградского» торта? «Абрикотин» — его нежный, ароматный собрат, который по праву заслуживает место на Вашем праздничном столе! 🎥 В ЭТОМ ВИДЕО: 🍑 Старый добрый «Абрикотин» с лёгкой кислинкой абрикоса 🍰 Тончайшие коржи, рассыпчатые и ароматные 🎀 Глянцевая глазурь с розовым оттенком — как в советской кулинарии 🍶 Абрикосовый Крем Шарлотт — для настоящего наслаждения 📌 Пошаговая технология + полезные советы ✨ Подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные новинки! ✨ 🍰 Готовим вместе – вкусно, просто и красиво! 🍓💖 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ 🍪 ПЕСОЧНЫЕ КОРЖИ: ✧ 320 г сливочного масла ✧ 130 г сахарной пудры ✧ 3 желтка ✧ 480 г пшеничной муки в/с (у меня 10,3 г белка на 100 г) ✧ 12 г разрыхлителя ✧ 1,5 г соли 📐 Выход: 5 коржей 22×22 см (или Ø25 см) 🍑 КРЕМ ШАРЛОТТ: ✧ 250 г молока ✧ 1 яйцо С1...