Восхитительная КУРИЦА В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ. Рецепт от МК.

Для приготовления курицы в сливочно-чесночном соусе вам понадобится не более 30 минут. В результате у вам получится блюдо с восхитительным вкусом к обдув, ужину или на праздничный стол. Подавайте курицу с овощами, картофельным пюре, макаронами или рисом. Ингредиенты: Куриные окорочка - 800 г Чеснок - 15 зубчиков Сливочное масло - 100 г Растительное масло - 2 ст.л. Сливки 20% - 100 мл Вода - 100 мл Свежая петрушка - 5 г Перец черный молотый - 1/2 ч.л. Кайенский перец - 1/2 ч.л. Соль - 1 ч.л. Как приготовить курицу в сливочно-чесночном соусе: 1. Нагреть сковороду на сильном огне, выложить курицу кожей вниз, посолить и поперчить, обжарить до золотистой корочки 3-4 минуты, затем перевернуть, посолить и поперчить. Жарить еще 3-4 минуты до золотистой корочки. 2. Курицу переложить из сковороды в миску. 3. В сковороду положить сливочное масло, добавить чеснок и обжарить 3-4 минуты на среднем огне, добавить воду, сливки и, помешивая, довести до кипения, добавить ½ ч.л. соли, кайенский...