Хлеб на ЗАКВАСКЕ! Удачный рецепт хлеба на закваске!

Привет, дорогие друзья! Сегодня хочу поделиться с вами своим опытом по выпечки хлеба на закваске. Пеку хлеб на закваске пол года и я счастлива! Очень давно хотела научиться печь такой хлеб и вот, ура! Хлеб на закваске для меня это что то особенное. Это не просто хлеб это магия! Друзья, сегодня я расскажу, как испечь 2 хлеба сразу, чтоб съекономить ваше время. А вот дальше расскажу, как вывести закваску, на которой мы потом будем печь и сдобу! Обалденную сдобу! Оставайтесь со мной! ************ Ингредиенты на 2 буханки: активная закваска - 140 гр., мука 1 сорта - 600 гр., цельнозерновая пшеничная мука - 100 гр., соль - 14 гр., вода - 510 мл., семена льна - 20 гр., семечки подсолнечника - 20 гр. (но можно и 30 гр.). ********** Спасибо огромное за просмотр! **********