⚡ Домашняя бастурма за 4 дня! Секрет быстрой вяленой свинины

Настоящий мужской деликатес – без химии и долгого ожидания! Ароматная, пряная, с лёгкой остротой – эта бастурма покорит вас текстурой и насыщенным вкусом. 🥩 ИНГРЕДИЕНТЫ: Свинина (вырезка) 2 кг. Соль Тмин 1 ст.л Кориандр 1 ст.л Красный перец 1 ч.л Паприка 2 ст.л Чеснок 5-6 зуб. 🍽️ КАК ПОДАТЬ: • С армянским лавашем и зелёным луком • Как закуску к коньяку • В сырной тарелке с виноградом 💬 Пробовали готовить бастурму? Делитесь лайфхаками в комментариях! #rutube ❗ Важно: Хранить в холодильнике до 3 недель в пергаменте. Ставьте ❤️, если любите натурпродукт без консервантов!