САМАЯ ВКУСНАЯ БАКЛАЖАННАЯ ИКРА НА ЗИМУ ИЗ ЗАПЕЧЁННЫХ БАКЛАЖАНОВ И ПЕРЦА. ???

Ингредиенты. баклажаны.....1,5кг. болгарский перец......0,5кг. лук репчатый.....1шт. морковь......0,5кг. чеснок......1головка масло растительное......70мл. чёрный молотый перец.....1ч.л. соль......2стл. сахар.....5ст.л. уксус 9%.....1,5ст.л. помидоры.......1,5кг баклажаны запекать 40-50 минут при 180°. —————————————————————— ——+———————————————— ———-закусочные огурчики на зиму. ——————————+——————————— Всем привет.Добро пожаловать на мой канал. Хочу поделиться главным своим увлечением - Кулинарией.Стараюсь показать рецепты. которая обязательно у всех получится, и будут радовать всю вашу семью. Так же я просто снимаю свою жизнь на камеру и показываю это вам.Заходите, отдыхайте, развлекайтесь, комментируйте,общайтесь со мной и друг с другом, подписывайтесь, ставьте лайки. надеюсь, все найду тут свою часть по интересам. Открывай этот канал, я открыла чай своей души,для порядочных людей