СОУС ТАЙСКИЙ ЧИЛИ. ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ САМОГО ВКУСНОГО ТАЙСКОГО СОУСА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Ингредиенты: Чеснок - 3 зубчика Острый красный перец - 4 шт Уксус - 100мл Сахар - 100гр Паприка молотая - 25гр Красный молотый острый перец - 15гр Кукурузный крахмал - 3 ст.л. Вода 200 мл +для разбавления крахмала 100 мл Соль 20гр Измельчаем острый перец с уксусом, ставим на огонь 200 мл воды, солим и добавляем нашу массу из перца и уксуса. После закипания выключаем и понемногу добавляем предварительно разбавленный с водой крахмал. Ставим снова на огонь и варим две минуты. Добавляем молотую паприку и молотый острый перец. Соус готов! Приятного аппетита!