Эффект Марангони, искусственный Хемотаксис и испарение капель

1) Эффект Марангони — движение жидкости вдоль границы раздела двух сред (обычно поверхность жидкость–газ или граница между двумя несмешивающимися жидкостями) под действием градиента поверхностного натяжения γ. Течение направлено от областей с меньшим γ к областям с большим γ. Причины градиента поверхностного натяжения: - Температурный градиент: γ обычно убывает при повышении температуры, поэтому при локальном нагреве жидкость течёт от горячего участка (меньше γ) к холодному (больше γ). - Концентрационный градиент поверхностно‑активных веществ (ПАВ): неравномерное распределение ПАВ создаёт градиент γ. - Химические реакции или испарение также могут менять γ и вызывать течение. Физика процесса: - На интерфейсе действует сила поверхностного натяжения, её градиент создаёт касательное напряжение τ = dγ/ds (s — координата вдоль поверхности), приводящее к сдвиговым скоростям в прилегающем слое жидкости. - Возникает пограничный поглощающий/двухслойный поток: в тонком поверхностном слое движение направлено от зон малого γ к большему, внутри жидкости компенсируется встречным потоком для сохранения массы. - Решения уравнений Навье–Стокса с граничным условием Маренгони описывают профиль скорости; важна величина числа Маренгони Ma = (dγ/dC)·ΔC·L/(η·D) или температурное аналогичное, сопоставляющее силу Марангони с вязкостью и диффузией. Эффект Марангони — течение, вызванное градиентом поверхностного натяжения; направлено от участков с меньшим γ к большим; важно для микрофлюидных...