Пельменный аппарат HLT-700XL

Видео работы пельменного аппарата HLT-700XL: производство пельменей, вареников, хинкали, равиоли и прочих изделий. Пельменный аппарат HLT-700 XL от ANKO является многофункциональным, на нем можно производить до 200 видов изделий из теста с начинкой. Это могут быть пельмени, вареники, хинкали, манты, чебуреки, пирожки, беляши, бурятские позы (буузы), самса, мясные палочки и т.д. Конструктивные особенности HLT-700XL Аппарат имеет встроенную систему охлаждения водой тестового узла, что гарантирует стабильную температуру теста на всех этапах формования пельменя или другого изделия, и благоприятно сказывается на вкусовых качествах продукта, предотвращает деградацию теста, вызванную нагревом. Подходит для различных видов теста, включая тесто с содержанием влаги от 30% до 50%, тесто, приготовленное с холодной, теплой или горячей водой. Можно использовать тесто, замешанное вручную (домашнее). В узле тестоподачи используется три металлических шнека...