МЯСОРУБКА СО СМЕСИТЕЛЕМ QH-32M&G

Напольная промышленная мясорубка QH-32M&G (2 в 1) предназначена для приготовления различных видов фарша из мяса, птицы, рыбы, овощей и других пищевых продуктов, а также приготовления колбасок (купат). Подходит для предприятий общественного питания и пищевых производств средней и большой мощности. Комплектуется классической системой режущего инструмента энтерпрайз (Ø100 мм): 1 крестовой односторонний нож и 1 решетка. Мясорубка QH-32M&G — это модель в напольном исполнение с колесными опорами для удобства перемещения по цеху и большим загрузочным бункером на 70 л, обладает повышенной мощностью, используется для эффективного и равномерного измельчения охлажденного жилованного мяса. Главной отличительной особенностью мясорубки QH-32M&G является наличие смесителя в бункере. Смеситель обеспечивает предварительное перемешивание мясного сырья в бункере перед измельчением, благодаря чему можно получить качественный и однородный по составу фарш, кроме этого при перемешивании можно сразу добавлять специи и добавки, что актуально при производстве колбас, котлетной массы и купат. Наличие смесителя в бункере позволяет как одновременно, так и раздельно производить перемешивание сырья и приготовление фарша. Конструкция волчка QH-32M&G имеет два независимых двигателя: один приводит во вращение рабочий шнек, второй приводит в действие лопасти смесителя. Благодаря специальным отверстиям в верхней крышке оператор имеет возможность следить за процессом...