ВКУСНЕЙШИЙ ЛЮЛЯ КЕБАБ НА СКОВОРОДЕ — сочный, ароматный, красивый! Очень простой рецепт приготовления

Мечтаете о настоящем люля-кебабе, но нет мангала? В этом видео я покажу, как приготовить идеально сочные, пряные колбаски из фарша на обычной сковороде — с дымком, как от углей, и без лишних хлопот! 🔹 Секреты фарша: ✔ Какое мясо выбрать (говядина + баранина = идеал). ✔ Почему лук нужно перекручивать, а не резать? 🔹 Пряности, как на Кавказе: ✔ Обязательные специи для аутентичного вкуса. ✔ Чем заменить сумac, если его нет? 🔹 Формируем и жарим: ✔ Как насадить фарш на шпажки без разочарований. ✔ Сковорода или гриль-пан? Лучший способ с румяной корочкой. Этот люля-кебаб удивит даже знатоков — подавайте с лавашом, зеленью и аджикой! 📌 Подпишитесь — готовим восточные шедевры просто! #фарш