Сочный люля-кебаб на сковороде. Ароматно и очень вкусно

Рецепт: 700 г. - куриный фарш 500 г. - свиной фарш 1 шт. - репчатый лук 1/2 ч. л. - черный перец 1 ч. л. - копченая паприка 1,5 ч.л. - соль 1 ч. л. - базилик Лаваш Для маринования лука: 1 шт. - лук репчатый 1/2 ч. л. - соль 1 ст. л. - сахар 1 ст. л. - столовый уксус 9% 50 мл. - вода Петрушка