Засолка сала для копчения

Аватар автора
Сборник рецептов
От копченого сала редко кто откажется. Его вполне можно приготовить в домашних условиях. Но очень важно правильно засолить сырье, чтобы конечный продукт порадовал своим вкусом. Делюсь рецептом! Ингрединеты: Сало1 Килограмм(мясная прослойка), Соль100 Грамм, ПерецПо вкусу(острый красный или черный),

0/0


0/0

0/0

0/0