Кальмары в остром соусе. Очень вкусная и быстрая закуска.

Дя приготовления потребуется 5-6 тушек кальмара.Тщательно очистить и убрать пленку снаружи и внутри. Разделить на полоски по 2 см и отварить в воде 30-60 секунд после закипания. Соус: 3 зубчика чеснока обжарить на 50 гр сливочного масла. Добавить: 3ст.л. томатной пасты, 1ч.л. паприка , 1 ч.л. острого красного перца, щепотка соли. Добавить кальмары и тушить 3 минуты. Подавать блюдо можно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита. Спасибо за просмотр.