Мясной пирог Чизбургер. Невероятно вкусно

Сегодня приготовим невероятно вкусный мясной пирог Чизбургер. Тесто получается мягкое, нежное, а начинка очень сочная. Для теста: Молоко – 200 мл Дрожжи сухие – 5 г Сахар – 2 ч.л Соль – 1 ч.л Яйцо – 1 шт Растительное масло – 40 г Мука – 300-350 г Для начинки: Фарш – 600 г Лук – 2 шт Огурцы маринованные – 2-3 шт Сыр – 100 г Кетчуп – 100 г Горчица – 1 ч.л Соль, перец – по вкусу Паприка – 1 ч.л Сушеный чеснок – 12 ч.л Дополнительно: Яичный желток – 1 шт Сливки – 1 ч.л Кунжут – 1 ст.л