НА ЗИМУ заготавливаю ОБЯЗАТЕЛЬНО! СОТЕ ИЗ БАКЛАЖАНОВ ? Самый вкусный РЕЦЕПТ!

Соте из баклажанов – моя обязательная заготовка на зиму! Невероятно вкусное, ароматное и пикантное блюдо, которое подходит к мясу, рыбе, картофелю или просто, намазав на кусочек хлеба. Это очень вкусно! Делаю всегда несколько партий. ************************************************************* ************************************************************* ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔баклажаны - 1 кг ✔лук - 500 г ✔морковь - 500 г ✔сладкий перец - 450 г ✔помидоры - 1 кг ✔острый перец Чили - 1 шт. ✔чеснок - 50 г ✔соль - 1 ст.л. (с горкой) ✔сахар - 1 ст.л. ✔уксус (9%) - 2 ст.л. ✔растительное масло - 120 мл Выход: 6 банок по 0,5 л и 1 баночка на 350 мл ************************************************************* ************************************************************* #этопросто