Кекс на ряженке с изюмом — рецепт вкусной выпечки в мультиварке

Рецепт готовки кекса в мультиварке. Ингредиенты: - Мука 1срт - 250г - Сахар - 150г - Масло 82.5% - 105г - Яйцо 1С - 150г - Разрыхлитель - 10г - Ванилин - 2г - Ряженка 2.5% - 150мл - Изюм - 100г Подготовка: Растапливаем 100гр масла на паровой бане (либо в микроволновке). Изюм промыть. Готовим тесто: Смешиваем яйца и сахар — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут. Добавляем ряженку и масло - Взбиваем все это миксером 1-2 минут. Продолжаем готовить тесто: добавляем муку, разрыхлитель и ванилин — взбиваем все это миксером 1-2 минут. Далее ложкой вмешиваем изюм. Приготовление: Смазываем чашу масло (уйдет примерно 5гр масла) и отправляем в чашу тесто — Режим «Выпечка» (t-150C) 60 минут. После окончания готовки - 5-10 минут остыть. Кекс на ряженке с изюмом - Готов ! Гликемический индекс — Высокий, Калорийность — 384 ккал/100гр (Высокая) Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W) Кекс на ряженке с изюмом — рецепт вкусной выпечки в мультиварке -------------------------------------------------------------------- Просто о Мультиварке - кулинарный канал. ★Море полезных рецептов. ★Канал о правильном питании. ★Кулинарный видеоблог от профессионала. Заходите, смотрите и подписывайтесь на канал! Мы в интернете: