Кабачки по-новому — вы такого ещё не пробовали! 🥒✨

🍒 ИНГРЕДИЕНТЫ: 100 граммов моцареллы 100 граммов тертого твердого сыра 200 граммов сметаны 1 яйцо 100 миллилитров сливок 250 граммов слоеного теста 1 кабачок или цукини 4 ломтика ветчины Соль, перец, специи — по вкусу. 00:00 Введение и подготовка ингредиентов • Приветствие и описание блюда: пирог спираль из кабачков с ветчиной и сыром. • Ингредиенты: кабачки, цуккини, ветчина, моцарелла, сметана, прованские травы. • Подготовка: нарезать ветчину и кабачки полосками, посолить кабачки, слить сок. 00:55 Приготовление начинки и сборка пирога • Смешать моцареллу, тертый сыр и сметану до однородности. • Посолить и приправить по вкусу, добавить прованские травы. • Разложить тесто в форму, проколоть дно вилкой, намазать основу из сыра. • Скрутить полоски кабачков и ветчины в трубочки, чередуя их. • Уложить трубочки в форму, придавить и добавить полоски при необходимости. 02:42 Запекание и подача • Взбить яйцо со сливками для заливки одного из пирогов. • Запекать 30 минут при 175...