КАЗАН-КЕБАБ ИЛИ ШАШЛЫК В КАЗАНЕ! Картошка с мясом в казане на костре!

КАЗАН-КЕБАБ ИЛИ ШАШЛЫК В КАЗАНЕ! Картошка с мясом в казане на костре! Привет друзья! Сегодня я буду готовить одно очень вкусное и простое блюдо восточной кухни. Казан-кебаб из говядины. Казан-кебаб представляет собой кусочки нежного жареного мяса с румяной корочкой, приправленного специями и ароматными пряностями. В переводе с персидского слово “кебаб” означает “шашлык”, соответственно “казан-кебаб” – “шашлык в казане”. Кебаб имеет несколько видов, я буду делать казан-кебаб с картошкой по классическому рецепту в казане на костре. Кебаб не похож на тушенное или обычное мясо, поджаренное на сковороде, а имеет особый вкус и аромат. Преимущество казан-кебаба также в том, что оно является отличной заменой шашлыкам, но готовится в емкости, поэтому невзирая погодные условия можно наслаждаться этим кушаньем в любое время. Приготовьте казан-кебаб по моему рецепту и убедитесь сами, что это очень вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо. Ингредиенты: - говядина - 1,5 кг; - картофель - 1,5 кг; - лук - 3 шт; - помидор - 2шт; - болгарский перец - 2 шт; - подсолнечное масло - 400 мл; - вода - 300 мл; - специи (соль, черный перец, зира, кориандр). Приятного аппетита! БЛЮДА ИЗ МЯСА БЛЮДА В ТАНДЫРЕ БЛЮДА В КАЗАНЕ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ ГОТОВИМ В ДУХОВКЕ НОВИНКИ КАНАЛА БЛЮДА ИЗ БАРАНИНЫ ГОТОВИМ НА МАНГАЛЕ/ГРИЛЕ ЖИЗНЬ В АМЕРИКЕ #блюда_в_казане ******************** Добавляйтесь в друзья: