Зефир на джеме Махеев. Рецепт зефира. Розы из зефира.

Аватар автора
Unexplored Locales
Всем привет, к сожалению первая часть видео не сохранилась. Готовлю зефир на джеме Махеев вкус манго-персик. Классическая технология. Дежу: - джем Махеев 150 г ( через сито) - белок 60 г взбиваю до крепких пик Сотейник: - вода 120 мл - агар-агар 8 г - сахар 230 г варю до ниточки #букетиззефира

0/0


0/0

0/0

0/0