Рецепты простых и вкусных блюд с творогом от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»

Сборник рецептов простых и вкусных блюд с творогом от Юлии Высоцкой: творожные пончики, творожный десерт с ягодами, ватрушка с ягодами, пирог с творогом. 00:00 Творожно-лимонные пончики 5:14 Баклажаны, фаршированные творогом, сыром и грецкими орехами 12:48 Ватрушка с ягодами и творожным кремом 20:38 Творожный десерт с ягодами и йогуртом 24:49 Пирог с капустой кале, творогом и руколой 37:21 Лимонный творожник с фундуком ⬧ Творожно-лимонные пончики Ингредиенты: • мука — 300 г • рассыпчатый творог — 200 г • яйца куриные — 3 шт. • лимоны — 1 шт. • растительное масло для фритюра — 300 мл • сахар коричневый — 2 ст. л. • сахарная пудра — 1 ст. л. • разрыхлитель — 1 ч. л. • мандариновый ароматизатор — ¼ ч. л. • соль морская — 1 щепотка ⬧ Баклажаны, фаршированные творогом, сыром и грецкими орехами • баклажаны — 2 шт. • оливковое масло — 2 ст. л. • перец черный свежемолотый — ¼ ч. л. • соль морская — ½ ч. л. Для начинки: • творог рассыпчатый — 4 ст. л. • сыр выдержанный — 70 г • грецкие орехи — 2 горсти • сельдерей стебли — 1 шт. • чеснок — 1 зубчик • кинза свежая — 2 веточки • базилик фиолетовый — 2 веточки • хмели-сунели — 1 щепотка • сванская соль — 1 щепотка • соль морская — 1 щепотка ⬧ Ватрушка с ягодами и творожным кремом • тесто слоеное бездрожжевое — 1 пласт • творог зерненый — 600 г • голубика — 500 г • яйца куриные — 1 шт. • яичные желтки — 2 шт. • сахар — 4 ст. л. • ванильный экстракт — 1 ч. л. • соль морская — ¼ ч. л. ⬧ Творожный десерт с ягодами и йогуртом...