Оливье

Салат Оливье — это не просто блюдо, это символ праздника, который ассоциируется с Новым годом, семейными застольями и тёплыми воспоминаниями. В этом видео я покажу, как приготовить классический салат Оливье в домашних условиях. Сочные солёные огурцы, нежная говядина, ароматный зелёный лук и яркий горошек — всё это в сочетании с майонезом создаёт неповторимый вкус, который знаком каждому с детства. Ингредиенты: - Солёный огурец — 120-150 гр - Морковь — 200 гр - Говядина — 300-400 гр - Картофель — 200 гр - Яйца — 4 шт - Зелёный лук — по вкусу - Лук репчатый — 1/3 луковицы - Горошек — 300 гр - Майонез — по вкусу История салата Оливье: Салат Оливье был создан в 19 столетии поваром из Франции – Люсьеном Оливье, работавшим в то время в Москве. Его оригинальный рецепт включал дорогие ингредиенты, такие как рябчики, раки и каперсы, и подавался в ресторане «Эрмитаж». Со временем рецепт упростился и адаптировался под доступные продукты, став популярным в СССР. В России салат Оливье стал...