🍨 Диетическое суфле из творога в духовке

Блюда из творога — это настоящая находка для тех, кто следит за фигурой, и не только. Они сытные, богатые белком, при этом остаются низкокалорийными и невероятно вкусными. Именно таким и является это диетическое творожное суфле. Оно отлично подойдёт на завтрак или лёгкий ужин, особенно если Вы на ПП. Подавайте его с нежирными кисломолочными продуктами, свежими ягодами или фруктами — и ваше меню станет по-настоящему полезным и аппетитным! ------ 👩🏻 Автор рецепта - Ирина Колчина Еще больше замечательных рецептов тут... ------ ИНГРЕДИЕНТЫ Обезжиренный творог – 250 г Сахар – 1 ст.л. Яйцо – 2 шт. Манная крупа – 1 ст.л. Соль – щепотка Корица – по вкусу ------ КАК ПРИГОТОВИТЬ? Шаг 1. Подготовка творожной массы В чашу блендера выложите творог, добавьте желтки, манную крупу и корицу. Шаг 2. Измельчение Измельчите всё с помощью блендера до полностью однородной массы. Шаг 3. Взбивание белков В отдельной глубокой миске соедините белки и щепотку соли. Взбейте миксером до воздушной пены. Шаг 4. Добавление сахара Постепенно всыпьте сахар и продолжайте взбивать до образования плотных, устойчивых пиков. Шаг 5. Соединение масс Аккуратно добавьте творожную смесь к белковой. Лучше делать это частями, чтобы не осесть белки. Шаг 6. Аккуратное перемешивание Перемешивайте массу лопаткой аккуратными движениями сверху вниз, пока всё полностью не объединится. Шаг 7. Формирование суфле Разделите тесто по силиконовым формочкам, заполняя их примерно на ¾ — во время выпечки суфле поднимется....