Курабье Бакинское по ГОСТу: самое вкусное и быстрое печенье

Печенье Курабье - это нежная, рассыпчатая и очень вкусная выпечка на основе песочного теста. Аппетитные печеньки в виде цветочков с капелькой джема в центре наверняка помнят все из далекого детства. Сегодня практически в любом магазине можно купить печенье Курабье, но еще лучше приготовить его самостоятельно у себя дома. Набор продуктов несложный: мука - 140 г сахарная пудра - 45 г (это 5 ст.л без горки) масло сливочное - 90 г белок одного яйца 4 г ванильного сахара 0,5 ч.л разрыхлителя джем - 50 г Из этого количества продуктов у меня получилось 24 шт., если хотите больше тогда увеличивайте граммы вдвое.